由卒中引发吞咽障碍的人群正在呈上升趋势，如何有效地预防受到社会的关注。3月30日，在雀巢健康科学院和中国卒中学会成立合作联盟的会议上，中国卒中学会秘书长张茁表示，从北向南，从东向西，无论是农村还是城市，卒中发生率和死亡率都非常高，卒中存活的病人大概有三分之二留有残疾。目前卒中在中国已经成为引起国人死亡的第一位原因，在国际上是第二位。
数据显示，目前中国约有340-740万吞咽障碍人群，每年新发卒中患者约有250万，其中约有30-65%存在吞咽障碍。吞咽障碍给患者带来极大痛苦，短期会导致误吸，其中50%会发展成吸入性肺炎，不仅增加住院时间，严重者还会危及生命；长期会使患者摄入不足，导致脱水和营养不良的发生；由于进食水反复呛咳，患者不愿与家人一起进餐，给患者带来极大的精神压力，造成社会心理问题。
张茁指出，以往注重病人的病情本身，现在的理念是把单独的疾病治疗过渡到对患者的全方位健康的关注，对他生活质量恢复的关注，而其中很重要的一个问题就是吞咽。很多的病人40%到80%，都可能得了卒中后伴有吞咽障碍，严重的阻碍了病人的生活质量。关注病人的吞咽问题，实际上也就是全身心的关注。
上海市第一人民医院分院神经科主任王少石表示，60%的中风病人有并发症，其中有64%的患者是因为营养不良，而这些营养障碍是由于吞咽障碍所引起，在营养障碍的病人中间有吞咽障碍的病人可能占到50-60%。由于吞咽障碍患者营养不良，脱水，生命质量差，死亡率就增加。在吞咽障碍标准化精细化的人员培训内容上，可以借鉴国际上的以及以往的经验。
雀巢科学家发现，吞咽障碍造成误吸等吞咽安全问题，不仅与口、咽、会厌的神经和/或肌肉活动有关，而且与食团的物理性状有关。雀巢科学家发现，吞咽障碍造成误吸等吞咽安全问题，不仅与口、咽、会厌的神经和/或肌肉活动有关，而且与食团的物理性状有关。因此，针对这一点，雀巢研发出适合吞咽障碍人群的“顺凝宝”，来降低误吸风险。
雀巢健康科学（中国）有限公司总经理顾欣鑫女士表示，与中国卒中学会携手成立的合作联盟，将会切实提高中国卒中医疗质量控制水平；规范化中国卒中中心吞咽障碍诊疗流程；为吞咽障碍患者提供全方位解决方案，进而推动整个吞咽障碍领域的发展。
（《财经》新媒体 实习生 宋雯俣/文）
