每日优鲜已经成为腾讯在智慧零售领域的重要成员之一。近日，双方宣布达成战略合作，借助腾讯智慧零售的能力支持，每日优鲜正式启动了“智鲜千亿计划”。未来，每日优鲜将在腾讯智慧零售的赋能之下，通过“智慧营销”、“智慧物流”和“智慧供应链”三大规划，加速生鲜零售全价值链的数字化、智能化升级，计划在2021年实现千亿规模的GMV（商品交易总额）。
值得注意的是，千亿元GMV背后需要足够的用户及复购支撑，而市场代际和消费族群圈层的变迁，为每日优鲜的快速发展提供了土壤。同时，每日优鲜联手腾讯智慧零售竞速生鲜，将为当前已经“战事激烈”的市场引发一轮更加激烈的争夺。
在每日优鲜创始人兼CEO徐正看来，随着消费者的代际变迁和圈层升级，以及移动互联网、大数据、物联网等技术的发展，未来的零售行业会出现新物种百花齐放的局面，因此十年之内，所有的零售业态都值得重构一遍。
增长乏力？智慧零售破解行业效益难题
2019年，带有新零售标签的企业普遍出现了增长乏力的情况，在各地掀起闭店潮。
盒马是新零售的样板，在大力拓店发展近三年之后，其近期位于苏州市昆山吾悦广场的店却关门大吉。无独有偶，美团旗下小象生鲜，曾在全国开出7家门店，目前仅保留北京2家，其余门店全部关闭。此外，地球港5家门店全部倒闭，表面上是母公司复华集团的资金问题，实质上也是自身缺乏造血能力。
虽然生鲜电商面临着不利的市场现状，但其仍是片蓝海。
据易观发布的《中国生鲜电商行业年度综合分析2018》显示，2018年生鲜电商市场交易规模达到2158.2亿元，未来三年这一市场复合增长率达49%，线上市场渗透率继续提升，到2020年将达到21.7%。
徐正指出，到2025年，生鲜到家市场规模将达到10000亿元，每日优鲜正是瞄准了这一趋势，加速布局生鲜零售全价值链的数字化、智能化，并计划在2021年内成为千亿规模的生鲜零售平台。
不过，想要在未来三年之内成长为一个千亿规模的生鲜零售平台，挑战可谓不小，智慧零售则是通往这个目标的阶梯。
腾讯公司副总裁、腾讯智慧零售负责人林璟骅表示，智慧或者数字化的本质是以人为商业的核心，通过与客户服务触点的多元化、服务的数字化，让企业经营更加智慧和高效。
徐正指出，未来，每日优鲜将通过会员体系、社交裂变、精准推荐，打造全链路直连用户的智慧营销，通过最优选址、配送优化、无人仓储，构建效率更优、成本更低的智慧物流，并通过品类规划、供需算法、安全追溯，重塑供需高效匹配的智慧供应链。
具体而言，在智慧营销上，通过精准投放和社交裂变，每日优鲜计划在12个月内获客3000万。
而智慧物流是千亿目标的重要基石，运用腾讯智慧零售提供的圈层视图工具，每日优鲜计划完成2500个前置仓的精准选址和高效运营，精准人货匹配提高坪效；此外，每日优鲜将开始试点无人仓，预计仓内人效将提升4.5倍；而随着大数据不断优化配送路径，以及仓点的愈发密集，每日优鲜的配送时长正以每天缩短2秒的速度优化，预计未来配送效率将提升60%。
在智慧供应链方面，每日优鲜将持续通过消费大数据反哺，完成前置仓3000个SKU直连上游的精准选品；凭借智能算法的助力，精细化“千仓千面”的补货算法，进一步实现全品类的高销低损；而商品从种植生产端到餐桌的100%全流程追溯，优化用户的购买体验。
在华兴资本董事总经理、私募股权融资负责人周亮看来，每日优鲜自成立以来，持续打造和夯实产品、履约和营销三个核心能力，构筑了极高的竞争壁垒。可以说，创新的商业模式成就了这只生鲜独角兽，团队及文化又加速扩大了它在模式、效率、供应链等维度的优势。
腾讯智慧零售加持 能否实现1+1大于2？
虽然每日优鲜在生鲜电商行业具有竞争的优势，但不意味着它就能一帆风顺。
新零售遇阻，带给了业界足够多的警示。当线上和线下基因不同的两股力量交错竞争，各自有其明显的优劣势，需要互相保持敬畏。那么，每日优鲜有了腾讯的支持，会走出一条属于自己的全新零售模式之路，从而达到1+1大于2的效果吗？
生鲜是零售中最困难的一个环节，因为它在物流、耗损、包装等环节上都要消耗很高的成本。有业内人士算了笔账，一般生鲜电商的物流成本要占到总价的30%-40%，而生鲜批发的毛利才有10%-20%。高额的成本，让生鲜电商基本上无利可图，行业内敢自称盈利的企业更是寥寥无几。
不过每日优鲜CFO王珺曾透露，去年年底，每日优鲜已经在全国范围内实现经营性现金流为正，并在北京连续11个月达成正现金流。这意味着前置仓模式已经被充分验证。而在持续扩品、扩大区域外，每日优鲜还将强化在技术方面的投入，其中便有继续深化与腾讯智慧零售的合作。
实际上，腾讯对每日优鲜的加持由来已久。公开资料显示，早于2015年每日优鲜完成A轮融资时，腾讯便是领投方。此后腾讯又先后领投每日优鲜的3轮融资，以及2017年底对每日优鲜便利购项目的投资。而在每日优鲜的“智鲜千亿计划”中，腾讯智慧零售将发挥着不可或缺的技术赋能作用。
在营销方面，腾讯智慧零售将运用其最擅长的“全触点融通”，为每日优鲜提供线上触点、线下触点、社交触点及商业触点，以自身优越的社交基因，利用公众号、小程序、微信群、以及搜索入口和各种社交广告等，提供营销上的资源支持。
据腾讯智慧零售战略合作部副总经理田江雪介绍，通过腾讯智慧零售的全触点运营方式，当前每日优鲜小程序GMV环比提升近400%，获客成本下降了30%，新客转化率提升112%。而在以加深前置仓周边客户洞察、提高运营效率为目标的圈层视图项目合作中，相关前置仓1个月内渗透率提高了70%，经营效率显著提升。
中国食品产业分析师朱丹蓬分析认为，每日优鲜与腾讯达成战略合作其实就是双IP大合作，也是两个大IP之间的资源整合、资源优化、资源释放。对于两大IP间的相互合作来说，依托腾讯大的平台和数据库，再借助每日优鲜的产业端以及配送端的运营经验，两者属于强强联合，应该值得期待。
不过，朱丹蓬同时表示，即使是腾讯的加持和助力很有效，每日优鲜仍需要从品质、品牌、服务体系等各方面来完善，才有望在腾讯的助力之下实现千亿规模生鲜平台的目标。
也有观点表示，每日优鲜实践“全触点零售”，在新零售发展利好的趋势之下，未来腾讯智慧零售势必会将这样的一套战略和打法复制给更多的合作零售企业。
华东战事升温 “前置仓”重构新零售格局
每日优鲜与腾讯的这次战略合作，将为当前已经“战事激烈”的生鲜市场，引发一轮更加激烈的争夺、
实际上，华东战场已成为2019年每日优鲜市场战略中的重中之重。在多位业内人士看来，华东市场有着类似于桥头堡的战略地位。
就华东市场而言，各大巨头纷纷布局，尤其是在每日优鲜极为重视的上海地区，每日优鲜需要面临叮咚买菜、美团买菜以及饿了么、苏宁小店等强劲的竞争对手。在线下，零售实体店密度比北京高出4倍；在线上，1小时达已然成为各种业态的标配。
有消息称，徐正在今年春节过后就常驻上海了，对抢占这个生鲜重镇志在必得。
徐正认为，“对于每日优鲜而言，在其他市场的正现金流让企业没有后顾之忧，所以只需集中资源投入到核心交锋市场，这是最简洁的竞争方式。”
那么，在生鲜大战一触即发的华东市场，前置仓模式能否让每日优鲜顺利站稳脚跟？
2018年下半年，生鲜电商进入快车道，持续多年的生鲜市场争夺战也进入下半场。在这阶段的队伍里，无论是苏宁小店、京东便利店，还是沃尔玛、永辉超市等传统企业，都在搭建前置仓，尤其在上海市场，前置仓已经成为社区生鲜的标配。
有分析人士指出，与传统物流配送模式相比，前置仓不仅提供了更好的用户价值，用户买生鲜可以更好更快，且明显提升了供给侧的效率。
也有声音认为，前置仓是一个进化中的物种，在进化的过程中还会遇到新的挑战，需要不断进化，看其对于消费者端和供给侧端的价值是不是在提升。
每日优鲜的优势在于，它的前置仓的模式已经打磨成熟。目前其在成熟城市的年坪效已经达到了10万元，其中成熟前置仓的年坪效更是达到了12万。
关于未来，王珺表示，每日优鲜将定位于“线上综合超市”，持续扩品充项，将SKU从过去的1000个增加到3000个，再到30000个。同时加强前置仓冷链基础物流设施建设，升级2.0版前置仓，预计三年内实现“百城万仓”的区域覆盖。
