垃圾分类之后:奶茶小龙虾没戒掉,直播和切菜却火了

唐亚华/文   魏佳/编辑

2019年07月07日 14:39  

本文4258字,约6分钟

“你是什么垃圾?”

应对这一直击灵魂的拷问,已经成为上海人的日常,还没有实行垃圾分类的其他城市,也开始提前颤抖……

奶茶和小龙虾领衔垃圾处理两大困难户,鸡骨头和猪骨头分属湿垃圾和干垃圾,“粽叶是干垃圾而树叶是湿垃圾”一度让广大市民迷失,“垃圾分类使我戒掉奶茶”、“垃圾桶卖断货被限购”、“代人扔垃圾月入过万”等话题频繁登上微博热搜。

关于垃圾分类的传闻有哪些成真了?垃圾分类到底给这些行业带来什么影响?燃财经针对网上最火爆的“六大传闻”采访了相关人士,发现了一些不一样的结论。

「敲黑板」

• 垃圾分类并没有让大家戒掉奶茶,奈雪的茶倒是反馈,最近店内卫生更容易清理了,因为大家喝得更干净了。另外,奈雪的茶和喜茶在上海的店内都设置了标识,教大家如何扔垃圾;

• 小龙虾网店客服已经训练有素,当我们咨询怎样分类时,客服直接发来一张详解小龙虾垃圾分类的图片,尴尬的是,分类方式是错误的;

• 在某知名淘宝店铺,某大火的日本品牌分类垃圾桶确实在限购。但让我们意外的是,很多家居店铺开设了“垃圾分类”为主题的直播,借垃圾桶带货;

• 可降解厨余垃圾袋确实销量大增,但塑料制品仍然属于干垃圾,装了湿垃圾以后还是要分开扔,不少买家大呼上当;

• 上门代收垃圾只负责扔,而大多数人的痛点在于分垃圾而不是扔垃圾,这一商业模式的可行性还存在很大疑问;

• 现切水果、去骨类生鲜、冷冻速食产品销量增加,垃圾分类也改变不了吃货的决心。

垃圾分类让我戒奶茶?

珍珠奶茶作为垃圾干湿分类界第一大“钉子户”,因其复杂的构成一度令上海市民崩溃。

有一个问题是这样的,逛商场时,没喝完的奶茶应该扔在哪个桶?

回答是:没喝完的奶茶先倒入厕所,珍珠打包带回家,把杯子扔到干垃圾桶里,如果可以,希望大家将杯子清洗干净并晾干再投到可回收垃圾桶里。

没喝完的奶茶处理起来非常复杂

不少人放出狠话:反正也不健康,不然就戒掉奶茶吧。

垃圾分类真的会影响到奶茶销量吗?燃财经询问了当下大火的奈雪的茶和喜茶。

奈雪的茶表示,目前奶茶和珍珠的销量没有受到影响,不过,“最近发现店内卫生更容易清理了,因为消费者都喝得更干净了”。为了配合实施垃圾分类,门店已经设置了相关标识,引导消费者扔垃圾。

奈雪的茶店内设置了垃圾分类标识

喜茶方面也告诉燃财经(ID:rancaijing),“根据我们的数据监测,销量没有明显的变化,目前也没有计划针对垃圾分类做产品调整”。

喜茶已经根据上海垃圾分类的方法把店内垃圾桶分为四种,并且把常见的垃圾分类打印出来放置在店内,还在前后场都放置了分类标识和容器,前场会安排工作人员宣导和引导顾客进行垃圾分类。

火爆夏天的小龙虾要凉凉?

另一个垃圾分类老大难是小龙虾,网传的分类方法是:整只小龙虾是湿垃圾,去掉龙虾头是干垃圾,龙虾壳是干垃圾,龙虾肉、龙虾黄是湿垃圾。很多人甚至画图分解“小龙虾身后事”。

不过,上海市废弃物管理处回应称:扔个小龙虾并没有那么复杂,因为小龙虾、龙虾壳、龙虾头、龙虾黄、龙虾肉全部属于易腐垃圾,也就是都属于湿垃圾。

难道年年火爆夏天的小龙虾行业就要受影响了吗?事实证明,对策永远比困难多。

燃财经询问了几家淘宝上销量最高的小龙虾专卖店,对方表示并没有感受到明显影响。询问到如何对吃完的小龙虾进行垃圾分类时,客服直接发来了一张图片。

淘宝客服发来的小龙虾垃圾分类方式

但是这个版本是错误的

尴尬的是,这张图片的分类方式并不正确,大家不要效仿。

上海某知名酒店则是专门放置了一整排专门扔小龙虾壳的垃圾箱,酒店管理人员会在客人用餐完毕后,对垃圾进行专门分拣,将小龙虾壳统一放在专用垃圾箱内。

上海人不敢点外卖了?

说到吃,不能不说外卖,而外卖盒也是垃圾处理困难户。外卖餐盒本身材质是可回收的,但由于已经被污染,要洗净晾干放入可回收垃圾。最近不少上海的朋友告诉燃财经,现在外卖已经不主动提供一次性筷子、叉子等餐具了。

同时,《上海市生活垃圾管理条例》还规定,7月1日起,上海市旅游住宿业将不主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉、鞋擦等六类一次性日用品,违者将被最高处以5000元罚款。

苏宁大数据显示,6月25日至7月2日,牙刷、梳子、浴擦、剃须刀等一次性用品同比增长75%,上海一地销量同比增长88%,相较于2018年850%的销量增长,一次性用品的增速明显放缓。

买了可降解垃圾袋就能偷懒?

垃圾分类实行后,第一个要开心的应该是垃圾桶、垃圾袋、垃圾处理器商家。

苏宁大数据显示,6月25日至7月2日,垃圾分类关联词搜索量同比增长651%,强关联词前三为垃圾袋、垃圾桶和垃圾处理器。垃圾袋同比增长181%,垃圾处理器和垃圾分类标识分别同比增长6528%和235%。

可分类垃圾桶的销量在苏宁拼购平台,6月销量环比增长157.4%,上海地区增长翻12倍。除上海以外,北京、杭州、无锡、西安成为垃圾桶和垃圾处理器购买量较多的城市。

燃财经搜索淘宝上某大火的日本品牌分类垃圾桶,销量最高的店月销量2.5万+,不少买家评价称是“为了垃圾分类买的,赶在7月1日前到家”。某店铺确实显示该垃圾桶在限购,客服提醒先收藏购物车,宝贝上架后会有提醒。

某大火的日本品牌分类垃圾桶限购

随后燃财经发现,有多家店铺把垃圾桶作为直播引流神器,在直播链接上写有“你家分类乐色桶有了么”、“垃圾分类了解一下”。

多家淘宝店铺用“垃圾分类”直播引流

直播间的页面上也显示有垃圾桶不定时优惠,事实上,直播中的主播是在介绍自家店里的各种家居用品。

燃财经在一家店铺的直播中看到,一位主播不断重复强调“今天购买任意一款垃圾带N卷垃圾袋收货可返10元”。

淘宝店铺直播页面

还有不少用户反映,湿垃圾倒掉之后,垃圾袋还要单独扔到干垃圾里,可降解垃圾袋是不是也要迎来春天了呢?

燃财经搜索发现,有一款可降解厨余垃圾袋月销量1万+,不过,买家的评论已经暴露了问题的本质。

某用户留言称:“本来想着用这个就可以连湿垃圾一起扔掉了,结果还是不行,依然算干垃圾”、“定义的湿垃圾是方便堆肥处理的,任何塑料制品都不在这一范围内,各位看了评论再买,不要花了冤枉钱”。

客服也表示,“环保可降解只是废弃后更快降解,是为了减少环境污染,垃圾分类处理还是按分类标准来的。”

用户评价可降解垃圾袋

以碎渣机为代表的垃圾处理器是应对厨余垃圾的工具之一,它可以通过一个粉碎机将厨余垃圾打碎并通过下水道冲走,解决残羹剩饭堵塞下水道、厨房垃圾桶有异味等问题。

有不少网友在垃圾分类后提议每户装一个垃圾粉碎机就行了,但已有内人士表示,这种方法看似方便了个人,但让污水处理厂的负担更重了,与垃圾处理的理念也冲突,更不利于资源回收。

不过,燃财经查询发现,垃圾处理器目前并没有像分类垃圾桶那样引起多人选购,某淘宝店也表示近日来销量并没有明显变化。

垃圾分类培训师月入过万?

不少小区已经执行垃圾分类管理条例,每天扔垃圾需要定时,到点了工作人员就会关闭垃圾站,对于不少996的人士来说,除了垃圾分类难之外,还很难赶上扔垃圾的时间。

于是,另一个拯救怕麻烦星人的行业出现了,就是代收垃圾。也有不少报道显示“垃圾分类培训师”已成热门职业,月入过万。

饿了么日前分享了一个垃圾代扔的跑腿订单,海报上显示:“垃圾已分类,麻烦帮忙扔一下。”也就是说用户仍然需要自己分类。据悉,该业务在饿了么APP的“跑腿”中可以使用,一单12元,跑腿范围不超过3公里。

饿了么官微分享的代扔垃圾订单和海报

燃财经(ID:rancaijing)也联系到一家代收垃圾公司,对方表示公司有月付100元、季付240元、年付900元三种收费标准 ,年纪大不方便的人可以提供免费服务,用户可以把分好类的垃圾放在门口,由公司的工作人员不定时上门收取。原则上公司并不提供分类服务,他们主要服务时间点对不上以及腿脚不方便的人群。

事实上,大多数人的痛点在于分垃圾而不是扔垃圾,“只扔不分”的商业模式在可行性上还存在很大疑问。

玉米去皮金针菇剪根卖得快?

对于忙碌的人群来说,减少湿垃圾的产生是最为直接的应对方式。这也催生了菜市场和商超的一项新业务。

近日就有人调侃上海的智慧微菜场就在垃圾分类“升级打怪”这条路上成“精”了,菜市场将玉米去掉了皮和须,金针菇也剪了根,而很难处理、容易产生大量湿垃圾的鱼类和禽类也都提前处理好了。

上海社区智慧微菜场负责人陈洁表示,这种方式前期已经把蔬菜的老菜叶、黄菜叶、泥土和根系处理掉,顾客买回家以后简单清洗就可以制作,比菜场买来的产品要减少20%的湿垃圾。

苏宁大数据显示,6月25日至7月2日,苏宁小店现切水果环比增长25.6%,苏宁超市果仁类坚果、去骨类生鲜、冷冻速食产品分别同比增长2899.18%、312.34%和342.66%。

另外,垃圾分类带来的创业机会也在不断涌现,垃圾识别工具已经有多款面世,包括支付宝小程序“垃圾分类指南”,微信小程序“垃圾分类指南”、“垃圾分类工具”,还有2款APP是“垃圾分类”和“垃圾分类助手”,支持搜索或拍照识别垃圾。

燃财经实测发现,对于官方发布的《垃圾分类投放指南》上已有的类别,这些工具都能准确识别,但对于超纲词汇时常答不上来。另外,它们的识图功能都不太强大,基本形同虚设,需要改进。

垃圾分类这场全民行动正在由上海向全国推广,继上海出台法规实行强制垃圾分类后,《北京市生活垃圾管理条例》修订工作已经列入2018-2020年立法规划。未来,垃圾分类在不断促进每个人养成环保的生活习惯后,也必将影响更多的行业和产业。

垃圾分类也许会迟到,但是绝不会缺席,你准备好了吗?

*题图来源于Pexels。

(燃财经)

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