国台计划布局400个数智体验中心 打破传统模式释放1+1>2联动效应

来源 | 《财经》新媒体 作者 | 舍予/文 编辑 | 潘西  

2022年05月14日 10:55  

本文3249字,约5分钟

大数据和互联网时代的到来,加速传统商业模式、营销模式升级,如何搭上时代变革的快车是众多酒企思考的问题。5月11日,国台大健康产品数智体验中心(天津1号店)启动,通过沉浸式、体验式、参与式为一体的数字消费新业态,为消费者提供新的生活方式、解决白酒传统零售困境的同时,助力商家运营实现创新发展。

值得关注的是,国台大健康产品数智体验中心不仅向客户输出产品,实现了消费者与产品、服务形成信息互通、高频互动。更为关键的是,通过国台大健康产品数智体验中心合伙人平台,让国台经销商、有志在新领域发展的经销商成为合伙人,打造利益共同体,释放1+1>2的倍增效应。

国台酒业集团董事长闫希军表示,随着国台大健康产品数智体验中心(天津1号店)落地运营,代表着国台在经营模式上又有了新的发展和进步,国台“四梁八柱”的市场体系进一步得到完善和提升。

打破传统白酒营销模式 重构人货场数智新零售

目前,白酒行业在新零售的浪潮中,不断进行变革,但是部分企业受限于渠道、模式、资金等因素,往往雷声大雨点小,难以打破传统销售的模式。

5月11日,国台大健康产品数智体验中心(天津1号店)启动,通过线上链接线下、店内链接店外、零售链接服务,形成以国台美酒为核心、大健康产品协同的一站式服务平台,培育国台核心消费者,服务国粉俱乐部,成为开展新零售新营销的渠道终端。

作为新零售样本,国台酒大健康产品数智体验中心通过高频次的品鉴活动、主题沙龙等,进行文化培育,培养消费者对优质酱酒的直观认知,更为深刻地认识国台。另一方面,以国台酒为主,还有帝泊洱茶珍、金士马瑟兰葡萄酒、C胞活力矿泉水等产品和大健康集成医学、健康管理等体验服务,深化健康导向,整合跨界资源,优化消费环节。

在闫希军看来,国台大健康产品数智体验中心在“数智”方面有三大特征:首先是厂商赋能,合作伙伴共享。由厂家把有资源的商业伙伴聚集到一个平台上来,提供数智化的平台、数智化的营销、数智化的商业模式,形成合力。

其次,消费者可以体验到“数智化”的身体健康管理。未来可以对消费者的健康实现数智化的检测。比如,消费者用手机扫描系统以后,在饮酒过程中,系统会实时提示身体的饮酒耐受量等数字指标。

第三,消费者依靠数智化手段,近距离体验酱香白酒的酿造。目前,消费者在体验中心可以通过视频、VR来了解国台酒的酿造情况。未来,消费者还可以实时数智化“更真实”地参与到国台的造酒、储酒过程中,并且对中国的酿酒文化有更深入的了解。

未来,国台计划在全国落地布局400个国台大健康产品数智体验中心平台,用数智化的营销手段,推动国台酒业高质量发展,掌握更大的市场主动权。

业界普遍认为,国台大健康产品数智体验中心的优势并不仅仅是对趋势的把握,更重要的是,让消费者与购买场景形成深度体验、产生情感共鸣,并与品牌形成共驱共创的关系,重构人货场数智新零售,在行业中形成强大竞争力。

构建数字化创新生态圈  加码京津重点市场布局

近年来,优质酱香型白酒受到消费市场青睐,但是,随着竞争加剧,酱酒告别“躺赢”时代。

一方面是内部发展规律使然,量变终将引起质变;而另一方面,因为外部经济环境的不断变化,酒业发展迎来了诸多挑战,部分渠道因无法与消费者形成有效互动,导致渠道势能无法完全聚合。

对此,国台酒业给出了解决方案:构建厂商协同发展新生态,通过数智共享体验平台,把经销商集聚在一个新平台,整合资源,共享资源,助小商做大、中商做强、大商做优,打造利益命运共同体。

据介绍,国台大健康产品数智体验中心(天津1号店)已经与天津高尔夫球协会、海河游船、新杰物流、宝轩饮食集团、八号码头蒸汽海鲜等签订战略合作协议,打通了渠道端与消费端。

国台酒业方面表示,平台通过产品赋能、数字赋能,厂商共建、共享区域市场,发挥平台供给调节“蓄水池”,推动平台数字化、渠道数字化,消费数字化、管控数字化。

目前,国台酒业已逐步建立、规范了战略合作经销商、大健康产品数智体验营销中心合伙人平台经销商、专卖店经销商三类九级的经销商体系。

闫希军指出,通过创新模式,强化经销商与国台、经销商与经销商、品牌与消费者之间的联系,促进长期合作,持续打造“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂商消费者新生态,构建利益共同体、价值共同体、命运共同体,更好地为消费者服务。

国台酒业集团总经理张春新表示,对企业而言,产品价值是做加法,模式价值是做乘法,产品价值总有上限,模式价值永无止境。

张春新指出,国台大健康产品数智体验中心,就是要把有资源、可协同的朋友聚合到国台大健康产品数智体验中心合伙人平台上,深化战略合作商、合伙人平台商、专卖店商三类九级的经销商体系,是对传统模式的创新突破,通过模式创新,更好的实现商业价值并推动和引领商业创新,把国台推进到数智营销时代。

值得关注的是,在持续推进全国化布局中,国台酒业聚焦板块市场。其中,京津地区作为其北方市场的重要板块,将进一步深化布局。

有分析人士指出,国台大健康产品数智体验中心(天津1号店)启动,让新平台、新理念、新名酒成为天津海河两岸新亮点的同时,将与北京店形成“京津样板”,有助于国台做深做透北方市场,并为全国化布局发挥试点带头作用。

构建C端护城河 谋划打造“中国新名酒”目标

去年,国台取得了含税销售额过百亿、品牌价值超千亿、投产超万吨、库存基酒超5万吨的成绩,并在2021年“华樽杯”评测中,国台品牌价值以1002.55亿元位列贵州省白酒第三名、中国白酒第十名。

与此同时,作为茅台镇第二大酿酒企业,国台拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四大生产基地,年产正宗大曲酱香型白酒过万吨。

立足新阶段,国台提出“打造中国新名酒”的新目标。据国台酒业方面透露,未来30年国台酒业施行“两步走战略”,用10年时间,从产业生态、智能酿造、健康导向、文化创新、模式创新等方面,建立中国新名酒的内涵体系,把国台打造成中国新名酒;再经过20年的接续奋斗,到国台50年时,使国台酒成为叫得响的中国名酒。

2022年,白酒行业迎来新的发展阶段,品牌集中、品质升级、消费升级和健康化追求日益显著,对行业提出了更多需求和更高要求。将经营C端、深化消费培育上升至战略层面,成为众多酒企实现高质量发展的必然方向。

据国台酒业方面介绍,在构建C端护城河的过程中,不断提升品牌价值,通过知识科普品质,文化培育消费,把美酒、好酒通过知识给消费者传递出去。在渠道上,持续加大全国化布局,并聚焦目标消费人群吃、住、行、学、游、购重要场景,不断提升品牌知名度、美誉度和消费者粘性。

随着白酒行业竞争环境从渠道端过渡到消费端,传统模式中存在的问题慢慢凸显,无法准确掌握C端消费者等关键信息,制约了企业在制定销售策略和销售政策上的数据信息。因此,如何有效地打通渠道和终端消费者,形成覆盖上中下游链条的数据生态闭环,成为亟需解决的问题。

国台大健康产品数智体验中心正是国台推进C端建设,赋能经销商的重要探索。通过数智体验中心这一平台,汇集国台和经销商的聚合力,推动国台酒及相关大健康产品的饮用场景和多元饮用需求不断拓展,从而加速国台品牌价值在C端得到更大释放。

有观点认为,通过营销模式创新以及数字化转型、品牌塑造等一系列变革,为国台酒业实现“打造中国新名酒”的新目标提供了有力的支撑。

也有分析人士指出,当前,白酒行业已经进入高度同质化竞争阶段,组织效率提升、营销精准是企业比拼竞争力的基础。以国台酒业为代表的白酒企业正以“数字化”为突破口,持续线战略布局,带动产业发展、消费场景、消费渠道的全面升级,为白酒行业和消费者打开了崭新的数字化新视角。

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