8月19日，以“遥指杏花 醉美吕梁”为主题的“2022中国杏花村国际酒业博览会”于中国杏花村白酒交易中心开幕式大厅正式拉开帷幕。本届杏花村酒业博览会由原“山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会”提档升级而成，共计213个展位区域，超500家企业1200个品牌齐聚山西汾阳。
出席开幕式的酒企代表有：汾酒集团党委书记、董事长袁清茂，劲牌公司党委书记、董事长吴少勋，五粮液公司副董事长、总经理蒋文格，江苏汤沟两相和酒业公司董事长朱耀汇，以及西凤、剑南春、舍得、汾阳王等企业的领导。
开幕式上，山西省商务厅副厅长焦育峰代表商务部宣读了展会批文。商务部同意中国酒业协会于2022年8月19-21日在山西省吕梁市中国杏花村国际白酒交易中心主办2022中国杏花村国际酒业博览会，展出面积为2万平方米。展出内容为酒类产品及配套的原辅料、食品添加剂、包装材料及相关的机械、设备和技术服务等内容。
吕梁市委书记孙大军致欢迎辞。孙大军表示，杏花村酒博会的举办是吕梁对外开放的新起点，也是助推吕梁白酒产业快速发展的新支点，必将为全方位推动高质量发展注入新动能。杏花村酒博会一定能够成为展现绚丽多彩酒文化的盛会、品味“大国芬芳”美酒的盛宴、促进中外酒业交流合作的盛典。
中国酒业协会理事长宋书玉理事长发表了题为《美酒相约 共话未来》的致辞，并表示，美酒从诞生起，就伴随着人类文明而成长进步，兴旺发达。酒业兴盛，与民同乐、与国同兴、与世同行，愿杏花村国际酒业博览会愿与世界酒业一起，共享醇香美酒，共创美好生活！
袁清茂在致辞中表示，中国杏花村国际酒业博览会为我们搭建了一个交流与学习的平台，一个传承与创新的平台，一个协同与开放的平台。在这个平台上，汾酒愿意与诸位一起，以匠心铸品质，以品质赢未来，共同推动中国酒业的高质量发展，把中国酒的品质和特质完美呈现出来，促进中国酒更好地走向国际，赢得世界的认可。
乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯在开幕式上致辞。各国驻华使馆、国际商会组织以视频形式为杏花村酒博会送上祝福。
开幕式上，中国酒业协会清香型白酒专业委员会正式揭牌。何勇秘书长宣读了批准成立清香型白酒专业委员会的决定。
吕梁、汾阳作为“世界十大烈酒产区”与“世界美酒特色产区”，中国酒业协会清香型白酒专业委员会的正式挂牌无疑将继续推进吕梁地区清香型白酒的产业、技术发展，成为中国清香型白酒核心产区名片，引领清香的复兴与未来。
近年来，在汾酒的龙头效益拉动之下，吕梁产区的影响力、规模、市场占比等维度都迎来新一轮的勃发，吕梁产区除了要建设全国最大的清香型白酒产业核心区之外，更是要打造“清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地”。
此次杏花村酒博会对于吕梁产区想要实现“十四五”规划目标将会是新一轮的机遇，无疑会充分展示出中国清香型白酒核心产区的优势和独特魅力，进一步提升吕梁作为“世界十大烈酒产区”的影响力，助力吕梁打造形成500亿级白酒产业集群，助推城市经济高质量发展。
