由于近年来过年气氛趋淡，糖果等以节庆消费为主的休闲食品整体市场不容乐观。1月17日，记者在“京日有福”启动仪式上获悉，面对线下渠道增速放缓状况，徐福记将电商销售渠道作为未来重要发展方向。同时，在价格方面，徐福记重新整合价格带，跳出低价竞争的“怪圈”。
根据尼尔森调研显示，2017年春节期间快消行业整体同比增长13%，其中线上销售增长45%，持续快速上升趋势明显，线下增长放缓至6%，整体呈复苏态势。
徐福记电商起步较晚，2013年至今已从最初单一的网店零售，发展到业务形式覆盖旗舰店铺、线上超市、新零售等多业务模式，年复合增长170%。1月10日，徐福记联手京东X无人超市“试水”无界零售，尝试线上及线下销售一体化。
徐福记电商负责人告诉记者，未来，电商将成徐福记重要的销售渠道，承担公司产品创新，与消费者积极互动的重要功能，电商今年新年期间预计目标同比增240%。
徐福记电商负责人透露，其糖果类产品春节期间的同期额成长高于行业水平2.7个百分点。据调研报告还显示，大卖场依旧是各大商家抢占销售份额的主要阵地，线下销售重心已渐渐偏移一线城市，往二、三、四线城市转移，究其原因一线城市的消费者更倾向于网购，成为线上销售增长的主推力。
虽然糖果等休闲食品在旺季春节市场销售复苏，但整体市场仍不容乐观。市场调查公司英敏特发布《中国糖果-2016年12月》报告显示，近年来随着经济下行压力加大和消费者健康意识的提升，中国糖果市场份额于2014-2016年间持续萎缩，到2016年中国糖果市场的总销售额下跌至850亿元。
值得注意的是，团购的复苏是带动徐福记销量增长的重要因素之一，徐福记内部数据显示，去年年糖出货增长主要来自新年糖、酥心糖等节庆糖桶和饼点的团购量增长。此外，徐福记糖果及巧克力品类增长均高于行业水平。糖果类行业增长5.4%，而徐福记糖果成长8.7%；巧克力整体同比下降7%，但其巧克力销售同比增长8%。
徐福记新年销售持续增长，还得益于每年根据消费者的口味变化及市场趋势对产品进行升级改良，今年春节将新年糖品类化繁为简，将新年糖SKU从去年的57个减至40个，并推出7个新品，主要以礼盒装及分享装为主，其中牛轧糖、酥心糖增加高端礼盒装，为年轻一代的消费者增加送礼选择；为顺应消费者对健康理念追求的趋势，同步推出花生红枣糖礼盒，无论是家庭分享还是送礼都能满足新时代下消费者的诉求。
同时，在价格方面，徐福记重新整合价格带，增加在实惠和中段价格的产品，跳出低价竞争的“怪圈”，以产品质量及品质服务消费者。
