一年浪费粮食千万吨，如何端好“中国碗”？

《财经》杂志　文 | 《财经》记者 邹碧颖 　编辑 | 王延春  

2020年09月07日 14:20  

本文4501字，约6分钟

疫情过后，人们更加注重安全、健康、绿色、生态、智能的餐饮消费，许多好的消费方式被重新认识，分餐制、公筷、小份菜、称重套餐等新的消费方式开始流行，推动粮食节约意识再次兴起

2020 年8月21日，江苏扬州市瘦西湖虹桥坊休闲广场一家饭店贴出“光盘行动”的海报。图/IC

 

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