今年上半年，青青稞酒（002646.SZ）喊出了“营销突破”的战略打法，而“营重于销”更是成为大写的公司经营方针。
8月27日披露的半年报，验证了青青稞酒上述策略取得一定成效。2021年上半年，公司实现营收5.8亿元，同比增长63.6%；归母净利润7521.2万元（上年同期为－3506.6万元），同比扭亏为盈。
青青稞酒半年度主要财务指标 数据来源：半年报
然而，青青稞酒未能实现真正的“突围”。距离其2011年登陆资本市场，已经过去十年，然而这家酒企仍没能改变偏安西北一隅的局面。
半年报显示，青青稞酒在青海省内的营收4.18亿元，营收占比高达67.7%，且省外市场主要还是在甘肃、宁夏、西藏等地。这表明，青青稞酒的核心市场一直在青海。
当然，从主营业务和营销举措方面能够看出，青青稞酒一直在为“突围”而努力。譬如，布局行情大好的低度酒，坚持生产走国际化路线的葡萄酒，持续加码电商渠道，拓展新增加盟营销网点的铺设等。
目前，青青稞酒产品主要分为青稞白酒、低度青稞酒和葡萄酒。聚焦到青稞酒产品，公司主营天佑德、互助、八大作坊、世义德、永庆和等品牌酒，以60元/500ml的零售价作为产品档次分界线，低于该零售价的为普通产品，反之则是中高档产品。
根据半年报，公司自有品牌青稞酒收入约5.22亿元，营收占比高达96.85%，营业成本主要包括原料成本、人工成本、制造费用和物流运输等，其中原料成本占营业成本的比例为85.58%。
青青稞酒各产品收入占比情况 数据来源：半年报
具体来看，普通青稞酒如嘉和、喜和等，贡献营收1.15亿元，较上年同期增幅为45.45%，收入占比超两成，毛利率为51.13%。
以红四天、八大作坊系列为代表产品的中高档青稞酒，贡献营收约4.06亿元，同比增加74.93%，营收占比为75.32%，毛利率高达71.12%。而低度青稞酒仅贡献营收70万元，毛利率为－5.62%。
可见，赚钱能力不错的中高档青稞酒，为青青稞酒业绩大幅扭亏立了头功。而青青稞酒在总结业绩增长原因时也提及，“公司明确国之德系列、第三代出口型系列、星级系列产品为主推产品，调整核心产品价格体系，优化产品结构，百元以上产品占比以及平均斤单价稳步提升。”
从产销方面看，相较于上年同期，中高档酒的生产量和销售量均增加，库存量比上年减少12.71%。而普通档产品的库存量同比增加64.01%。青青稞酒全部酒品的生产量和销售量分别为6864吨、7581吨，较去年同期均增长超40%。值得一提的是，上半年成品酒库存量为3693吨，较去年同期的3505吨增加5.36%。
从经销模式看，青青稞酒主要有渠道经销和厂家直销模式。今年上半年，前者营收同比增长78.96%至4.66亿元，后者收入同比增长23.64%至7307.96万元。
但上述两种渠道的毛利率，较上年同期均有所下降。经销商渠道较上年同期下降2.69个百分点，厂家直销则同比下滑3.64个百分点。
在其寄予厚望的电商渠道，青青稞酒以厂家直销模式为主。数据显示，公司在线上渠道上半年营收1698万元，同比增加68.28%；营业成本约1000万元，同比增加超80%。正是由于线上营业成本大幅上涨，毛利率较去年同期减少3.91个百分点至41.06%。
而青青稞酒上半年整体营业成本为2.1亿元，同比增加71.2%。其在半年报中解释称，主要原因系销售数量增长，营业成本同比变动所致。由于营业成本高于营业收入63.6%的增速，导致公司毛利率下降1.6个百分点。
不过公司费用管控效果明显，上半年费用率为31.4%，较去年下降28.2%；销售费用约1.1亿元，同比下降20.03%。
其中，广告宣传及市场费用为4918万元，占销售费用比重为43.99%，同比减少25.12%。具体来看，全国性广告费用支出约509万元，地区性广告费用约910万元。公司在青海省内商超、核心酒店等消费聚集点，完成广告机投放。
半年报还披露了青青稞酒下半年的工作重心：第一，持续优化产品结构，制定战略核心产品5年发展规划，完善产品开发及对应产品营销策略；第二，推动国之德产品配额制模式，保护产品价格；第三，聚焦“大国品牌”，围绕公司国之德G6、第三代出口型等中高端产品进行宣传，塑造品牌价值；第四，建立核心消费者培育体系，如升级品鉴会执行流程，创新体验沉浸式回厂游体验以及强化酒店渠道核心消费者培育等。
