守住粮食安全线

《财经》杂志   文/《财经》记者 邹碧颖 编辑/王延春     

2022年9期 2022年05月09日出版  

本文447字,约1分钟

相关部门应该围绕中国粮食、油料以及奶、肉等农产品,建立全产业链的、统筹国际国内的、分品种的粮食供求状况全球预警监测体系

“2022:前所未有的饥饿危机正在全世界蔓延。”4月28日,联合国世界粮食计划署发出警告称,气候冲击、冲突、新冠疫情以及粮食和燃料成本的不断攀升,再加上乌克兰危机,特别是对依赖俄乌粮食供应的国家产生的连锁反应,可能导致81个国家至少4700万人濒临饥荒。

中国所受影响将是几何?最直接的变化,或许会反映在来自乌克兰的农产品进口上。作为乌克兰和俄罗斯近年来最大的贸易伙伴,中国通常会从这两个国家进口一定数量的小麦、大麦、玉米、葵花籽油、钾肥等农产品与农资品。例如2021年,中国从乌克兰进口玉米800多万吨。

在4月27日举办的CMF宏观经济热点问题研讨会上,中国人民大学农业与农村发展学院教授程国强介绍,目前,中国对水稻、玉米、小麦三大主粮和主要肉类的保障水平较高,但食用植物油、大豆的自给率比较低,分别为三分之一和不到17%。在农业供给体系中,蛋白饲料原料供给自给率不到20%,短板最为突出。2000年,中国的食物自给率为93.6%,2020年降至65.8%。

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