君乐宝简醇启动“双代言” 抢夺年轻消费群体

2022年06月16日 08:30  

本文1445字,约2分钟

存量市场竞争下,品牌力、产品力和渠道力等综合实力成为决胜的关键。6月15日,君乐宝简醇酸奶对外宣布,杨幂和白敬亭成为“简醇品牌代言人”,加速渗透年轻圈层,挖掘潜在消费者。

升级双代言人或多代言人,无不向外界透露一个信号:当下各品牌之间营销大战已进入白热化阶段,营销之争即为市场份额之争。而多代言人,一方面可以帮助乳企卡位关键市场,进一步提升市场占有率;另一方面,可以助力企业形成新的增长点,加速发展。

近年来,国人的健康意识不断增强,对乳制品的需求量也稳步提升。国家统计局的数据显示,2021年全国牛奶产量3683万吨,同比增加了7.1%;人均奶类销售额为14.4公斤,增长10.6%。

但是,在乳制品市场蛋糕持续增大的背景下,各个细分品类的发展却是“有人欢喜有人忧”。以酸奶为例,入局企业和产品数量越来越多,增长幅度却明显放缓。据Euromonitor数据显示,我国酸奶市场的增速从2014年的25.4%一路走低,预计今年将跌至9.2%。

在行业增速放缓、消费分级等因素影响下,简醇1-5月的销售额却同比增长84%,市场优势进一步扩大。第三方最新数据显示,简醇酸奶在低温领域市场份额第一。

在业内看来,简醇实现逆袭的原因在于,一方面,及时洞察消费需求,借助优质资源和形式多样的玩法持续提升品牌力。尤其是当下年轻一代消费者逐渐成为消费主力,要想与他们更好的对话,就需要将产品和营销更好的组合,让品牌年轻化,并且打造品牌记忆点,才能吸引更多的消费者。

另一方面,是君乐宝持续加大科研创新。

君乐宝推出了全产业链一体化模式,将牧草种植、奶牛养殖、生产加工等各个关键环节实现自有可控,确保产品的安全、放心。同时,在业内率先构建“五个世界级”模式,用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的供应商和世界级的食品安全管理体系,保证高品质。

作为增速最快的细分领域之一,益生菌市场成为中国营养食品和大健康产业的必争之地。据欧睿国际数据显示,中国的益生菌市场正在以平均每年15%增速增长,预计2022年将达到接近900亿元的市场规模。

但是,酸奶的核心技术“益生菌”长期被国外企业垄断。此外,由于不同族群人的遗传背景、生活环境、生活习惯的差异,肠道菌群也存在巨大区别。因此发展我国自主知识产权的益生菌菌株,促进我国益生菌的本土化,掌握自身菌种研究的核心技术,真正做大做强本国的益生菌产业,迫在眉睫。

君乐宝建设“君乐宝菌种资源库”,拥有1000余株乳酸菌的菌种库,涵盖22个种属,专利保藏菌种36株,获得授权菌株发明专利30件,产业化菌株9株,组合发酵剂6个。研发的具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂。困扰国内乳企发展的“卡脖子”的技术与产品难题,正在被逐一破解。

随着总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院投入使用,从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究,研发能力进一步提升。2022年3月,简醇全系9款产品获得低GI食品真实品质认证证书,为简醇零蔗糖酸奶增加了强有力的专业背书。

有分析人士指出,存量市场竞争中,行业天花板也不断被抬高,比拼的是企业的综合实力,从供应链到研发体系,再到市场外部环境和管理、营销能力;另一方面拼的是消费者基础,要提升品牌认知度和忠诚度。

(《财经》新媒体综编)

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