开放加盟制后狂奔的袁记云饺，却面临食品安全管控的挑战。上周，北京海淀市场监督管理局通报，袁记云饺的一家加盟店因食物中混入异物被立案调查。此前，袁记云饺创始人袁宏亮曾喊话要在五年内实现门店总数达8000家，并力争港股上市。然而，在迈向资本市场的道路上，确保食品安全，让消费者安心，是袁记云饺亟需解决的关键问题。
与此同时，农夫山泉在瓶装水市场再掀波澜，其推出了一款新天然矿泉水，380毫升15瓶装的售价为18元，单瓶价格约为1.2元，相较于市场上3元/瓶的主流价格，新装矿泉水的价格则是腰斩式下降。在瓶装水市场竞争日趋激烈，价格战愈演愈烈的背景下，农夫山泉的基本盘包装饮用水板块营收也面临下滑压力。上半年该板块营收同比下滑18.3%。此次农夫山泉能否通过低价策略争夺更多市场份额，尚需观察。
在全球化浪潮下，出海已成为中国企业的商业共识，酒企也将市场铺向海外。泸州老窖近日表示，海外巿场将成新利润增长点，并已设立3家境外子公司。自2024年以来，包括茅台、五粮液、泸州老窖等在内的白酒企业加大了国际市场的投入力度，除了频频在国际会议上亮相，并在东南亚、中东、南美等地开展品牌和市场营销活动。然而，中国酒企要想真正实现“走出去”并“走进去”，仍需克服关税、标准、文化等多重挑战，任重而道远。
【食品饮料篇】
袁记云饺涉事门店被立案调查
近日，北京海淀区市场监督管理局通报了最新一期餐饮食品安全大检查结果，42家餐饮单位因存在食品安全问题被查处。其中，因存在食物中混有异物的问题，招牌为“袁记云饺”的北京府学餐饮管理发展有限公司被立案调查。12月20日，袁记云饺发布关于北京市海淀区六道口店出现食品安全问题的情况说明和道歉。袁记云饺表示，事发后，品牌主动联系消费者，对于投诉意见给予了积极的赔偿回应，对于涉事加盟门店已责令停业整顿一周，对涉事门店的店长已做出开除处理。
农夫山泉将推低价矿泉水引热议
随着“红装农夫山泉矿泉水”宣传图的广泛流传，一场价格战正在悄悄上演。12月17日，据农夫山泉相关人士介绍，新品矿泉水将于近期上市，一瓶380毫升15瓶装的售价为18元，折合单瓶价格约1.2元。
星巴克关闭上海24年老店
近日，有消息称，在上海营业24年的星巴克臻选上海新天地店将结束租约。12月16日，星巴克中国相关负责人回应称，商圈业态的调整变化和门店焕新升级是零售业的常态。近期，由于新天地商圈业态调整，星巴克臻选新天地门店将于12月31日结束租约。
【酒业篇】
泸州老窖称海外巿场将成新利润增长点
近日，有投资者向泸州老窖提问，是否有扩大布局海外市场的计划，以及白酒市场总体需求在最近几年中呈现下降的趋势，该公司是否对新利润增长点有布局等问题，泸州老窖方面回应称，该公司设立了泸州老窖国际发展（香港）有限公司、泸州老窖商业发展（北美）股份有限公司等3家境外子公司，通过开展契合当地市场消费习惯的创新营销策略，积极拓展和布局境外市场。最新业绩数据显示，2024年前三季度，公司实现营业收入243.04亿元，同比增长10.76%；净利润115.93亿元，同比增长9.72%。
江小白起诉东方甄选案将二次开庭
12月19日，据天眼查法律诉讼信息显示，重庆江小白酒业有限公司与东方甄选关联公司东方优选（北京）科技有限公司相关不正当竞争纠纷案件新增一则开庭公告，原告为重庆江小白酒业有限公司，该案将于2025年1月16日在重庆市第一中级人民法院开庭审理。流程信息显示，该案曾于今年11月开庭。
酒鬼酒高管人事变动
12月20日晚间，酒鬼酒股份有限公司披露关于变更公司高级管理人员的相关公告，因工作调整原因，郑轶辞去酒鬼酒总经理一职，继续担任公司副董事长，程军将出任酒鬼酒股份有限公司党委书记、总经理。酒鬼酒方面表示，本次调整属于公司正常人事变动，将进一步加强公司管理团队的力量，公司既定战略目标、经营策略保持不变。
赖茅警告部分电商平台售假
近日，赖茅公众号发布一则声明称，近期发现部分电商平台店铺宣称其销售的赖茅产品开展“平台补贴”，甚至存在假冒“官方授权”的行为。并对相关平台店铺销售的赖茅产品进行购买采样，共计购买375瓶，经鉴定其中176瓶为假冒赖茅酒，假冒产品占比高达46.9%。
贵州茅台回应拆股建议
12月17日，在贵州茅台2024年第三季度业绩说明会上，有投资者建议借鉴世界优秀上市公司成熟经验，对贵州茅台酒股票进行拆股，让大众股民更多参与、共享红利。对此，董事长张德芹回应称，关于是否拆股，股东观点也不完全统一，有人赞成，有人反对。两种观点都是站在为茅台好的角度，各有利弊。拆股与不拆股，也均有成功的案例可以借鉴。站在公司董事会的角度，需要从公司健康稳定可持续发展、股东长期利益等角度系统考虑，审慎决策。
五粮液董事长：明年既要稳价格又要抢份额
对于2025年营销工作方针，12月18日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦表示，一方面要加大力度抓好产品价量平衡，破除经销商盈利问题。另一方面，也要破除千元价位段竞品纠缠的问题，既要稳价格也要抢份额，全面实施“一地一策、一商一策”，强化39度五粮液、1618五粮液与第八代五粮液的战术协同，重点打造高地市场、重点市场，加快布局弱势市场、空白市场。
【乳业篇】
君乐宝、蜜雪冰城达成战略合作
12月18日，君乐宝乳业集团与蜜雪冰城宣布建立战略合作关系，在河南新乡合资建设君乐宝x蜜雪冰城“雪王牧场”，同时将在市场拓展、产品开发、供应链合作等方面实现深度战略合作。据悉，“雪王牧场”计划引入8000头荷斯坦高产奶牛，预计年产奶量可达到4.2万吨，主要用于蜜雪冰城的原料奶需求，预计将在2025年6月正式投产。
蒙牛单月累计回购1709万股
12月16日，蒙牛乳业发布公告，该公司于当日回购了30万股，回购价格为每股17.34-17.46港元，支付522万港元。此次回购股份的数量占公司已发行股份的0.0076%。此外，公司在公告中列出了自2024年11月6日至2024年12月16日的多次回购股份记录，累计回购股份达1709万股，占公司已发行股份的0.434%。此次回购是根据2024年6月12日通过的回购授权决议进行的，预计在2025年1月15日前不得进行新股发行或出售库存股份。
百菲乳业撤回北交所IPO
上市进程一波三折的百菲乳业终于主动放弃北交所的上市申请。这家以水牛奶为主营业务的乳品公司在12月16日发布公告称，综合考虑公司战略发展规划，经与中介机构审慎分析、综合研判，决定申请主动撤回本次向不特定合格投资者公开发行股票并在北京证券交易所上市相关申请文件。
妙可蓝多终止与现代牧业投资设立合资公司
12月17日晚间，妙可蓝多发布公告称，该公司收到现代牧业出具的告知函，经现代牧业审慎评估与多番内部研讨，综合考虑当下市场动态、现代牧业战略布局调整以及资源配置等多方面因素，现代牧业决定不再推进与公司共同投资设立合资公司的计划。公告称，截至公告披露日，公司与关联方共同投资设立合资公司事项的相关协议尚未签署，合资公司尚未设立，亦未取得实质进展，鉴于现代牧业决定不再推进与公司共同投资设立合资公司的计划，本次共同投资事项因此而终止。
