上周，美团、淘宝联合饿了么、京东先后发声，集体抵制"0元购"等恶性竞争行为，明确表态不强制商家参与补贴活动。这一转变标志着行业竞争正从粗放的"资金战"向精细化的"效率战"演进。分析指出，持续补贴虽能短期获客，但长期将侵蚀利润，未来平台需在用户低价需求、骑手权益保障与商家可持续盈利之间寻求动态平衡。
咖啡市场则上演着外资品牌与本土新势力的博弈。星巴克中国业务股权出售引发近30家机构竞逐，背后是其市场份额的急剧萎缩，从2019年的34%高点滑落至2024年的14%。这场交易不仅关乎星巴克在华命运，更是资本对中国咖啡市场“两极格局”的一次重要整合尝试，反映出外资品牌在应对本土化竞争时的战略调整。
啤酒行业同样面临深度调整。华润啤酒近期密集转让多地工厂资产引发市场热议。事实上，从2024年4月起，华润啤酒就已在平台上陆续推介处置项目，主要涉及各地工厂资产。截至2024年底，华润啤酒在全国拥有62家工厂。而在2016年底这一数字为98家。这意味着，8年间华润啤酒净关闭了36家工厂。在持续优化产能布局的同时，华润啤酒正面临业绩下滑、战略受阻的严峻挑战。2024年，华润啤酒罕见地出现了营收、净利双降局面。此外，其“啤+白”双轮战略也陷入了啤酒高端化进展缓慢、白酒并购整合乏力的双重困局。
【电商篇】
三大外卖平台发文“休战”
8月1日，美团、淘宝联合饿了么、京东三家平台先后发文，称外卖平台补贴引发社会高度关注，将抵制不正当竞争。多家平台在声明中直指“0元购”补贴，并表态不强制或变相强制商家参加补贴活动，保障商家自主定价权，以及保障骑手权益。
京东22亿欧元收购德国零售商CECONOMY
7月31日，京东宣布通过全资间接附属公司JINGDONG Holding Germany GmbH向欧洲消费电子产品零售商MediaMarkt及Saturn的母公司CECONOMY作出自愿公开收购要约，以每股4.6欧元的现金收购CECONOMY所有已发行及流通的不记名股份。该价格较截至2025 年 7 月 23 日三个月成交量加权平均股价溢价43%，交易估值约为22亿欧元，收购要约预计于2026年上半年完成。
阿里调整入职股票归属方式
7月30日，据多名知情人士确认，阿里集团入职股票归属方式已经调整为：15%、25%、30%、30%（指每满1年的归属比例，4年归属完毕）。据透露，此次调整在2024年4月1日就已经完成，且4月1日之后入职的新员工都按此标准执行。
抖音或整合即时零售业务
7月29日，消息称抖音超市将被合并至抖音小时达，以提升即时零售业务效能。据悉，抖音超市于2023年春节后上线，作为类似京东超市的自营业务。时任抖音电商副总裁木青曾表示，该业务处于早期尝试阶段，旨在满足用户需求并补充平台生态。
淘宝闪购7月新入驻品牌数环比增长110%
7月29日，淘宝闪购数据显示，7月新入驻品牌数环比增长110%，新上线非餐品牌门店超过12000家。这轮品牌开店潮，品牌商家呈现明显的品类多元化特征，新上线门店中，3C数码、服饰运动和酒水三个品类占比最高。
【酒业篇】
贵州茅台回应“联营公司计划暂停”
7月31日，从多名贵州茅台经销商处了解到，贵州茅台已暂缓各省成立联营公司。对此，贵州茅台董秘办相关人士称，还没有得到具体信息，需要核实。从目前信息来看，贵州茅台本身并未参与其中，如果公司要内设机构，肯定会有相关的决策程序。7月上旬，有消息称，贵州茅台计划8月份在各省成立联营公司，由贵州茅台各省经销商联谊会牵头成立，意在维护飞天茅台市场价格平稳，并开发各省文化产品。
华润啤酒拟转让多地工厂资产
近日，华润啤酒在上海联交所公众号发布多个资产处置项目推介，包括雪花啤酒的驻马店工厂资产、汕头工厂资产和达州工厂资产等。对于这批工厂资产的处置原因，华润啤酒表示，是为处置落后工厂，因为在四川成都和河南都有基地工厂，可以完全覆盖生产需求，处置的工厂通常产能较小，设备较为落后。
泸州老窖拟分红67.59亿元
8月1日，泸州老窖发布公告，2024年度分红派息方案为每10股派45.92元人民币现金（含税）。股权登记日为2025年8月7日，除权除息日为2025年8月8日。公告显示，本次现金分红总额约67.59亿元（含税）。公司总股本为14.72亿股，不送红股，不进行资本公积金转增股本。
水井坊董事辞职
7月31日， 水井坊（600779.SH）发布公告称，因工作原因，Sathish Krishnan申请辞去公司董事及相关职务，辞职后不再担任公司任何职务。
百威亚太上半年净利下滑24.4%
7月31日，百威亚太披露了2025年上半年业绩：收入31.36亿美元，同比下滑5.6%；股权持有人应占溢利4.09亿美元，同比降24.4%；销量43.63亿公升，同比下滑6.1%。其中，上半年，百威在中国的收入同比下滑9.5%，销量同比下滑8.2%。在非即饮渠道内，高端及超高端产品组合的销量和收入占比，已超越中餐厅渠道的对应占比。
倪强辞任舍得酒业董事
7月29日，舍得酒业发布公告称，公司董事会于近日收到公司董事倪强的书面辞职报告，倪强因工作原因申请辞去公司董事职务，辞职后不再担任公司任何职务。
【食品饮料篇】
星巴克中国将出售部分股权
针对星巴克中国区将出售部分股权的市场传闻，7月30日，星巴克董事长兼CEO倪睿安表示，正在对超过20个有强烈意愿的机构进行评估。星巴克对中国市场的信心与承诺不变，希望保留中国业务相当比例的股权。据2025财年第三财季财报显示，星巴克中国区同店销售额增长2%，交易额上升6%。截至第三季度末，星巴克中国全国门店数量达到7828家，新开70家门店，新进入17个县级市场。
娃哈哈宗氏财产案判决书曝光
8月1日，“宗家三兄妹”与娃哈哈现任董事长、宗庆后之女宗馥莉在香港的诉讼案件迎来判决结果。判决书显示，宗庆后与宗馥莉曾签订一份委托协议。根据协议内容，宗庆后委托宗馥莉设立三个境外信托，信托A以宗继昌及其子女作为信托受益人；信托B以宗婕莉及其子女作为信托受益人；信托C以宗继盛及其子女作为信托受益人。该宗氏家族信托受益人仅包括宗继昌、宗婕莉、宗继盛及其子女，信托利益为他们的婚前个人财产，受益人不包括该等人士的配偶。该信托总金额21亿美元。
蜜雪集团认购3亿元理财产品
8月1日，蜜雪集团公告，该公司与浦发银行签订认购协议。据此，公司同意向浦发银行认购本金为人民币3亿元的理财产品。根据公告，蜜雪集团认购了利多多公司稳利25JG7965期（三层看涨）人民币对公结构性存款”的理财产品，认购本金为3亿元，产品期限为90天，预期年化收益率包括保底收益率0.70%以及浮动收益率0%或1.20%（中档）或1.40%（高档）。该产品为保本浮动收益型，风险等级为低，投资范围包括存款管理及与汇率、利率等标的挂钩的衍生品。
雀巢咖啡业务换帅
从9月1日起，现任雀巢菲律宾奶品健康与营养解决方案负责人的Pamela Takai将执掌雀巢在华咖啡业务，直接向雀巢大中华区董事长兼首席执行官马凯思汇报，她也将成为大中华区管理委员会的成员。原雀巢在华咖啡业务负责人姜海英已决定在雀巢之外寻求新的发展机会。
白家阿宽回应麻六记酸辣粉质量问题
7月28日，四川白家阿宽食品产业股份有限公司发布声明，称其代工的麻六记270g规格酸辣粉部分批次出现质量问题，涉及2025年6月16日、6月18日两个批次，因生产过程消杀环节不足，导致产品可能受细菌污染，出现粉饼发白、发霉现象。白家阿宽称，目前，存在质量风险的该规格产品已全部下架，公司正对问题批次全面召回。同时，白家阿宽表示已全面整治生产质量管理，加强消杀工艺管控与质量监测，就此次质量问题向消费者和麻六记品牌致歉。
瑞幸咖啡Q2净利同比增长44%
7月30日晚间，瑞幸咖啡公布2025年第二季度财报显示，报告期内，实现净收入123.59亿元，同比增长47.1%。二季度GAAP营业利润同比增长61.8%，达17.00亿元，营业利润率提升至13.8%。公司二季度净新开门店数为2109家，其中中国市场净增2085家，瑞幸咖啡全球总门店数达26206家。本季度，瑞幸咖啡在中国市场净增2085家门店，海外门店总数已达到89家。
麦当劳回应拟出售8处香港物业
近日，房产中介公司仲量联行在官网发布消息，麦当劳计划通过公开招标出售香港的8处物业，涉及荃湾、坚尼地、旺角等地段。对此，麦当劳全球相关负责人回应称，位于芝加哥的麦当劳总公司定时审视其持有的物业，并不断优化其房地产组合。总公司将出售数个香港物业，而相关餐厅营运不受影响。麦当劳总公司会继续致力发展香港市场。
【乳业篇】
阳光乳业控股股东合计卖出114.52万股
7月30日，阳光乳业披露异动公告称，控股股东江西阳光乳业集团有限公司近两日合计卖出114.52万股公司股份。阳光乳业表示，公司控股股东江西阳光乳业集团有限公司于7月29日、7月30日分别卖出公司股票66.52万股、48万股，合计卖出114.52万股，占公司总股本的0.41%，股票来源为2024年通过深圳证券交易所竞价交易系统增持获得，本次卖出股票未触及控股股东持有公司权益的1%整数倍。
达能半年营收超1100亿元
7月30日，达能发布2025年上半年财报，销售额达137.37亿欧元（约合人民币1139.31亿元），同比增长4.2%。其中，专业特殊营养（含爱他美、纽康特等品牌）增速最快，上半年销售额达13.7亿欧元（约合人民币113.64 亿元），同比增长12.9%；第二季度增速进一步提升至15.5%，销售额达7.04 亿欧元（约合人民币58.4亿元）。
