市场进入存量竞争新周期，婴配粉行业加速迈入提质阶段。在今年进博会上，雅士利国际旗下瑞哺恩联同江南大学打造的结构脂肪MLCT和新型OPO两项母乳创新成果一经亮相，引发热议。
据悉，MLCT结构脂是母乳中最重要的甘油三酯之一，目前市面上大多数婴配奶粉中添加的是MCT/LCT的混合物，这就导致婴配粉油脂与母乳脂肪存在差异，而添加MLCT的婴配奶粉更亲和中国宝宝体质，促进营养消化吸收。值得一提的是，MLCT结构脂成分是新国标目前唯一获批写入配料表里的创新成分。
然而，我国母乳脂肪研究不足，国内婴配乳粉脂肪配方及核心脂肪配料大多依赖进口。在这一背景下，围绕我国母乳脂肪组成特点创新开发具有自主知识产权的脂肪基料成为业内发力的重点。
瑞哺恩方面表示，一直以来，瑞哺恩与专业科研团队合作，加快攻坚母乳研究难题，并将MLCT科研成果应用在产品中，实现奶粉业务板块的“弯道超车”。
据介绍，瑞哺恩将MLCT和基于UPU技术生产的新型OPO结构脂肪应用于婴配乳粉，并结合多指标相似评分模型计算和科学调配，得到了与母乳脂肪相似系数达到90%的配方奶粉产品，打破西方技术垄断。
此外，瑞哺恩关于“优质蛋白质和氨基酸模式的婴儿配方奶粉及制备方法”申请的发明专利已顺利通过审批。
瑞哺恩有关负责人表示，瑞哺恩将持续推进母乳研究，促进相关研发成果落地，加快推动新技术在奶粉配方设计中的应用，为中国宝宝带来更多科学营养配方选择。
在科技创新的同时，也在加快全球化的布局。在此次进博会上，新西兰进口的瑞哺恩菁珀、以及爱若海棠全脂奶粉、脱脂奶粉悉数亮相，向世界展示了其全球化布局的实力。
事实上，近年来，雅士利国际整合新西兰、欧洲、澳大利亚等地的全球优质奶源资源和创新研发资源，不断加强与中粮、达能等在新产品研发、食品安全等方面的合作，让中国消费者享受到世界品质的乳制品。
在独立乳业分析师宋亮看来，从进博会上可以看到，乳业消费正在向专业营养品领域发展，这倒逼乳企要具备真正的研发能力和转化成实际成果落地的能力，而这对于国内乳企而言也是一种挑战和机遇，需要国内乳企从以往的重营销转向重研发、重人才，更加聚焦于科技研发，重视消费者的需求变化。
（《财经》新媒体综编）
