星巴克中国股权的出售也已进入倒计时。星巴克首次公开确认，目前有5家机构参与竞购。该交易预计为星巴克创造的总价值将超100亿美元。对竞购者而言，最终花落谁家，都将接手一个拥有强大品牌基础和忠实用户群的“现金牛”业务。挑战在于，如何在高估值下帮助星巴克在中国市场实现“翻身”，确保投资回报。而随着新资本的注入，星巴克在华扩张有望加快，中国咖啡市场的存量竞争将更加白热化，一场由资本驱动的新咖啡战争即将上演。
AI正在加速渗透到多个行业，天猫双11全面启动AI应用。2025天猫双11将于10月20日晚8点正式开卖。今年将是首个AI全面落地的天猫双11，AI将从流量分发、消费者体验、电商经营等方面服务消费者及商家。
白酒圈，悄然开启了一场“新品竞赛”。今年以来，包括茅台、五粮液、山西汾酒等13家白酒企业推出近60款新品。值得注意的是，白酒行业新品的布局呈现两极分化：贵州茅台、五粮液、山西汾酒等头部酒企推出新品定价在1169元至7000元之间，瞄准高端礼品市场；而次高端价格带的新品则相对稀缺，更多企业将资源投向大众市场的加速渗透。这种“向上拉升品牌”与“向下渗透市场”并行的“双轨制”策略，折射出白酒酒企在存量竞争环境中的双向布局思路，通过覆盖不同价格带，抢占更多的市场份额。
【电商篇】
三大外卖平台试点取消骑手超时罚款
近日，京东外卖宣布，已在深圳、南京、哈尔滨、武汉等全国25个城市试点取消骑手订单超时罚款，改为启用“服务分”管理机制。根据试点规则，骑手若出现配送超时，将不再直接扣除现金，而是依据超时区间扣除相应服务分，推动管理方式从处罚约束向正向激励转变。此前，饿了么宣布针对众包骑士反馈超时扣款的取消，饿了么平台正在试点推广新版服务分，通过扣服务分等方式取代原有的超时扣款；美团公开表示，将在2025年年底前全面取消骑手超时罚款。
天猫“双11”AI落地应用
2025天猫“双11”将于10月20日晚8点正式开始。天猫方面表示，今年将是首个AI全面落地的天猫双11，AI将从流量分发、消费者体验、电商经营等方面服务消费者及商家。淘宝天猫向消费者推出6款AI导购应用，还为商家组建AI经营团队，助商家降本增效。来自淘天数据显示，10月15日晚8点预售启动后的首小时，35个品牌成交额破亿，1802个品牌实现成交翻倍。
“七鲜小厨”入驻美团、淘宝闪购
近日，京东旗下“七鲜小厨”上线美团、淘宝闪购。查询发现，在北京区域，七鲜小厨（长保大厦店）淘宝闪购月销量已超2000单，在美团外卖月销量超400单。此外，其在美团App还有到店团购套餐，包括小炒类和咖啡饮品等。据了解，七鲜小厨定位合营品质餐饮制作平台，京东计划3年内在全国建设10000家七鲜小厨。同期，京东新推出的“七鲜咖啡”也在美团与淘宝闪购开启测试阶段。
SHEIN否认新加坡公司纳税盈利传闻
10月15日，针对“新加坡公司在当地4年纳税超33亿元”的消息，SHEIN方面表示，该信息严重不实，系恶意炒作，公司已固定相关证据，并保留采取法律手段维护正当权益的权利。据多家国内机构报道，新加坡会计和企业管理局官方网站信息显示，SHEIN新加坡总部于近日提报了截至2024年12月31日的年度财务报表。财报数据显示，SHEIN新加坡公司在2024年的营收超过370.4亿美元，同比增长接近20%。
滴滴旗下99外卖上线里约热内卢
当地时间10月14日，滴滴旗下99对外宣布，以99Food为品牌的外卖业务即日起在巴西第二大城市里约热内卢开始试运营。据悉，滴滴今年4月对外宣布重启巴西外卖业务，6月中旬开始在首个城市戈亚尼亚提供服务，8月上线巴西第一大城市圣保罗，仅用4个月时间就在圣保罗和里约热内卢两大都市圈开始提供服务。
抖音电商前三季度为商家节省成本220亿元
10月16日，抖音电商公布九大商家扶持政策的阶段性进展：今年前三季度，通过商品卡免佣、多类目免佣、降运费险、推广费返还、小商家扶持基金等多项扶持措施，抖音电商累计为商家节省经营成本220亿元。其中，9月份单月的降本金额超过25亿元。
【酒业篇】
13家酒企年内推出近60款新品
今年以来，茅台、五粮液、山西汾酒、珍酒李渡等13家白酒企业推出新品接近60款，有的酒企甚至一次性发布10余款新品。值得注意的是，其中有超过30款选择在国庆中秋消费旺季前夕8月、9月扎堆上市。当前白酒行业新品布局呈现两极分化态势：一方面，以贵州茅台“五星商标70周年纪念酒”（7000元/瓶）、汾酒“巨匠系列”及五粮液·尊享（1169元/瓶）为代表的高端产品持续强化品牌价值与收藏属性；另一方面，次高端价格带表现平淡，仅水井坊·井18、珍酒·大珍等少数新品推出。
富邑下调全年业绩目标
近日，富邑葡萄酒集团发布公告显示，奔富在2026财年第一季度（截至9月）的出货量总体符合预期，但中国市场自6月以来动销持续走弱，原因在于酒类消费结构变化，尤其是大型宴席活动受到明显影响。初步数据显示，9月动销量虽较上年同期略有增长，但仍低于公司原定计划。若这一趋势持续，奔富在中国的全年动销目标将难以实现。基于上述现实，富邑认为此前设定的2026财年息税前利润（EBITS）低至中双位数增长，以及2027财年约15%增长的指引已不再具备合理性。
茅台1935渠道存销比已恢复健康水平
10月15日，茅台集团党委副书记、总经理，茅台酒股份公司党委副书记、代总经理王莉表示，根据各方反馈，茅台酱香酒6至8月市场保持基本稳定，9月各产品终端动销环比都有明显回升。特别是茅台1935酒，终端动销同比去年有显著增长，渠道存销比已恢复到健康水平。
古越龙山与华润啤酒战略合作
10月15日，古越龙山与华润啤酒达成战略合作。双方表示，将基于各自在黄酒与啤酒领域的核心优势，共同研发推出“黄酒+啤酒”跨界联名产品。
金徽年份酒上半年营收超4亿元
近日，金徽年份酒相关人士表示，2025年上半年，金徽酒营收达17.5亿元，其中年份酒系列贡献超4亿元，同比增长25%，成为品牌高端化的重要驱动力。
贵州习酒打击非授权渠道销售产品
10月17日，贵州习酒股份有限公司发布《致习酒消费者的告知书》，就近期在多家电商平台出现未经授权的非正规店铺销售习酒产品的现象，向消费者发出风险提示并作出严正声明。习酒方面表示，部分非官方渠道销售的产品存在以次充好、假冒伪劣等风险，严重损害品牌形象并侵害消费者权益。公司将以“零容忍”态度打击侵权假冒行为，对扰乱市场秩序、损害品牌声誉的行为保留追究法律责任的权利。
【食品饮料篇】
星巴克证实中国业务现有5家竞标者
近日，消息称，私募股权集团凯雷与博裕资本目前被视为星巴克中国业务股权出售的首选合作伙伴，对整个中国业务的估值可能约为40亿美元。除上述两者外，包括红杉资本、春华资本和方源资本，竞购者最终可能组成一个财团，星巴克将保留高达49%的股份。对此星巴克回应称：“最近有五家竞标者提交了投标，我们正在评估这些投标。”
良品铺子控制权转让终止
10月16日，良品铺子公告称，控股股东宁波汉意拟向长江国贸协议转让公司股份总数的18.01%；良品投资拟向长江国贸协议转让公司股份总数的2.99%。近日，公司收到控股股东宁波汉意及其一致行动人良品投资函告，截至《股份转让协议》约定的最终截止日，协议约定的生效条件未能全部成就，《股份转让协议》于2025年10月15日终止。此次终止不会导致公司控制权变更，公司控股股东仍为宁波汉意，实际控制人仍为杨红春、杨银芬、张国强和潘继红。本次终止控制权转让事项不会对公司治理结构及持续经营造成不利影响。
娃哈哈饮用水公司收回宏胜系桶装水销售权
10月14日，据知情人士表示，此前被夺桶装水销售权的浙江娃哈哈饮用水有限公司，已重新拿回销售权。此前曾报道，2024年底，时任娃哈哈集团董事长的宗馥莉要求将浙江娃哈哈饮用水有限公司的桶装水销售业务，转移到杭州迅尔城通商贸有限公司，方案于2025年3月25日正式落地实施。2025年4月，在没有与经销商签订购销协议的情况下，要求经销商向杭州迅尔城通商贸有限公司下订单，并实现了发货，开具发票，完成了实质性的业务转移。
85度C关闭多家门店
近日，上海、杭州、南京等地多家知名连锁咖啡烘焙品牌85度C宣布闭店，引发市场关注。对于85度C关店一事，品牌相关负责人回应称，近期85度C集团因应展店策略调整，汰换择优。对于连锁企业来说，开店、关店属于正常的经营策略行为。
可口可乐苏州项目将投产
近日，总投资20亿元的太古可口可乐（苏州）饮料有限公司项目顺利送电，这标志着这个千亿级高端食品产业集群正式进入投产倒计时。该苏州项目是太古可口可乐在中国市场迄今最大规模的单笔投资，项目位于昆山开发区磨坊北侧、捷安特路西侧，计划新建13条生产线，建成后年灌装饮料超160万吨，年销售额预计可达12亿元。
【乳业篇】
雀巢前三季度销售额659亿瑞郎
10月16日，雀巢公布2025年前三季度业绩显示，雀巢前9个月内生性收入增长3.3%，销售额658.7亿瑞士法郎。计划到2025年实现未来现金流超过80亿瑞士法郎。雀巢称，计划在今后两年内削减约1.6万个工作岗位，相当于其员工总数的6%。
a2牛奶预计本月完成出售马陶拉工厂
近日，a2牛奶公司宣布，将其持有的马陶拉谷乳品有限公司75%股权，及中国牧工商集团有限公司持有的25%股权，一并出售给Open Country Dairy Limited的交易预计将于2025年10月底完成。中国牧工商集团已完成必要的监管备案。此前，a2牛奶公司在披露这一剥离的同时，还宣布了收购雅士利新西兰工厂的消息。
飞鹤上线“鲜活营养系统”
10月14日，飞鹤上线“鲜活营养系统”，实现从鲜活奶源、鲜活原料到鲜活工艺的全链路系统性突破。中国农业科学院奶产品质量与风险评估科技创新团队首席科学家王加启表示，“鲜活营养”是整个行业升级的重要方向。
