细分化、功能化营养产品正在成为乳企拓展增量市场的新方向。11月6日，在第八届中国国际进口博览会上，达能集中展示了130余款覆盖全生命周期的创新产品，引发行业关注，也开启了行业新一轮竞速赛。
目前，中国婴配粉市场的增长主要由超高端产品推动。从市场结构来看，超高端+、超高端、高端、中高端及中低端的市场占比分别为33.2%、31.2%、24.2%、8.6%、2.7%。尼尔森数据进一步显示，2025年一季度，超高端市场总额同比增长13.3%。
在此趋势下，含有母乳低聚糖HMO、乳脂球膜、水解肽、乳铁蛋白和A2奶源等特色成分的产品愈发受到消费者青睐。尽管配方持续升级，“无限接近母乳”仍是行业的核心目标。四川大学华西第二医院儿科教授毛萌指出，母乳脂质作为第二大营养物质，不仅提供婴幼儿约50%的能量，也对大脑与神经系统的发育至关重要。
然而，母乳乳脂球虽具备多重营养优势，却无法被直接添加到婴儿配方奶粉中。为解决这一难题，达能旗下爱他美至熠系列应用“3D乳黄金球”技术，通过专利技术1:1模拟母乳乳脂球的立体结构与功能，实现与母乳相似的健康效益。
此外，达能持续拓展成人医学营养版图。本次展出的益生系列、能全素OMEGA-3癌症专用营养品、智敏捷营养补充粉剂等产品，覆盖了肿瘤患者、早期阿尔茨海默病人群及术后康复等多元场景。此外，脉动、依云等多款饮用水和饮料也同步亮相，进一步完善全品类矩阵。
自1987年进入中国以来，达能通过持续创新与本土化投入，已使中国发展成为其全球第二大市场。今年10月，达能纽迪希亚无锡生产基地扩建项目封顶，这是继2023年特医食品投产后，三年内对该基地的再度加码。新建全自动生产线将提升肠内营养液产能，相关产品不仅供应中国市场，更将出口至全球近30个国家，标志着达能中国基地从“服务本土”向“辐射全球”的战略升级。
达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示，未来，将持续加速全球科研转化，通过“中国创造”与“中国制造”，让科学营养惠及更多中国消费者。
在业内人士看来，目前，乳品行业正面临“阶段性产能过剩”的挑战，乳企通过技术创新推动功能型乳制品的研发与技术革新，开启一场以技术比拼的新竞赛，这也对乳企的综合实力提出了更高的标准和要求。
（《财经》新媒体综编）
